Pru

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, Tambon Choeng Thale, 13 Srisoonthorn Road, Cherngtalay 1, Cherngtalay, 60 Первый и единственный ресторан на Пхукете, отмеченный звездой MICHELIN. Ресторан следует принципу «from garden to table», где собранные с небольших ферм местные продукты превращаются в настоящие кулинарные шедевры. Особенно отметим зрелищ- ность подачи и захватывающие дух панорамные виды.

Nitan

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, Tambon Si Sunthon, 38 Srisoonthorn Rd, 177 Nitan в переводе с тайского означает «реши- тельность». Ресторан объединяет традиционную тайскую кухню с современными тенденциями, постоянно изобретая новые авторские прочтения древних рецептов. Предлагая камерный зал всего на несколько столиков, Nitan призван создать ощущение эксклюзивности и сконцентрировать внимание гостей на предлагаемых блюдах. Меню состоит из се- тов в 5 или 7 блюд, обновляемых каждый сезон. В них входят ингредиенты, полученные с собственной фермы Nitan в Суратхани, а также от местных поставщиков морепродуктов. Изысканность интерьера призвана подчеркнуть возвышенность кулинарного искусства и создать параллель с ощущением посещения музыкального концерта.

Suvana

Таиланд, Mueang Phuket District, Wichit, Central Phuket Floresta, B Floor, B01, No 199 Ресторан, погружающий в подводный мир Таиланда. Настоятельно советуем посвятить минимум два часа гастрономическому путешествию, приготовленному специально для Вас шефами-виртуозами. Череда изысканных вкусов и непревзойденные гастрономические впечатления в окружении более трехсот видов экзотических рыб.

L’Arome by the sea

Таиланд, 83150, Chang Wat Phuket, Amphoe Kathu, Pa Tong, Phrabaramee Rd 247 Расположенный в заливе Калим ресторан L’AROME BY THE SEA может похвастаться изысканным дизайном двух уникальных пространств: ресторанной зоны, демонстрирующей утонченность и артистизм современной французской кухни с оттенком швейцарских Альп, и террасы, идеально подходящей для более расслабленного отдыха. Ресторан предлагает обширную винную и коктейльную карты, а также тщательно продуманный выбор блюд, вдохновленный французскими традициями высокой кухни и морской тематикой.

Wagyu Steakhouse

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, 4030 Choeng Thale, 106/46 Moo 3 Cherngtalay Phuket, X7GJ+MPC Wagyu предлагает лучший выбор мяса, представленного изысканными стейками из США, Испании и региона Дарлинг Даунс в Австралии, включая сочный антрекот, рибай, томагавк и ти-боун. Также в меню входят новозеландская баранина и свинина, все мясо и рыбу шеф-повар мастерски запекается на гриле. Стоит отдельно отметить дизайнерские интерьеры, придающие нужную атмосферу гастрономическому путешествию гостей.

Black Ginger

Таиланд, Phuket 83110, Thalang, Sakhu, Moo 1, 116 Black Ginger — современный шедевр тайского искусства, сертифицированный гидом Мишлен 2019, 2020, 2021 и 2022 годов, расположенный в традиционном тайском особняке, парящим над мерцающей лунным светом лагуной. Талантливые повара используют древние местные рецепты для создания уникальных блюд, совмещающих преданность традициям и последние нововведения кулинарного искусства, которые удовлетворят даже самых требовательных гурманов.

Le Petit Chef

Таиланд, Phuket 83110, Cherngtalay Amphur Talang, Srisoonthorn Road, 33/27 Moo 4, Banyan Tree Phuket 33 В ожидании своего заказа можно наблюдать за работой маленького шеф-повара. Он старается, удивляет своим мастерством, заставляет улыбнуться. Для гостей заведений такое шоу — это яркие, живые эмоции и возможность сделать ужин особенным. На выбор — три изысканных меню, сомелье подберет вино к блюдам.

Red sauce

Таиланд, Phuket 83150, Kathu District, 88/28 Muen-Ngern Rd, Rosewood Phuket Итальянский ресторан с живописной террасой. Здесь подают безупречный сардинский рыбный суп, гриль-микс из морепродуктов, пасту с трюфелями и другие культовые блюда кухни Италии. Для желающих не только вкусить шедевры шеф-повара Джузеппе Бонуры, но и научиться готовить самим работает кулинарная школа. Участники овладеют необходимыми базовыми навыками и интересными гастрономическими техниками.

Woo Phuket

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, Cherngtalay, 1/4 Soi 4

Концепция заведения была перенесена из филиала в Монако — те же рецепты, шеф-повар лишь слегка локализовал некоторые позиции. Органические, полезные, вегетарианские, веганские и безглютеновые блюда подаются в деревенской обстановке у озера. Ресторан рекомендуется для завтраков, обедов и ужинов — двери открываются уже в 7:30.

Eden Grill by Lake

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, 21/17 Lagoon Rd, Boat Avenue

Ресторан в формате Show Grill. Меню построено на разнообразии мяса и морепродуктов. Все идеально приготовлено на гриле и сочетается с фирменными гарнирами и соусами. Терраса и лаунж в саду создают уютную атмосферу. С момента открытия Eden Grill в 2021 году он не покидает рейтинги лучших ресторанов Пхукета.

Cut Grill & Lounge

Таиланд, Phuket 83110, Choeng Thale, 21 16 Lagoon Rd

Один из лучших ресторанов на острове с широким ассортиментом мясных блюд. Расположен вблизи района Лагуна, рядом с Villa Market. С террасы ресторана открывается красивый вид на озеро и окружающие тропики.

Dara Cuisine Phuket

Таиланд, Phuket 83110, Cherngtalay, Layan Beach Soi 4, Anantara Layan Phuket Resort

Первая в стране обсерватория с рестораном. Здесь гости смогут не только понаблюдать в телескоп за звездами, потягивая авторские коктейли, и поужинать блюдами по рецептам из разных регионов Таиланда, но и улучшить свои поварские навыки, взяв кулинарный мастер-класс. Название ресторана Dara Cuisine Phuket уже само по себе отсылает к астрономии: слово «dara» на тайском языке означает «звезда», а блюда, представленные в меню,— настоящие «звезды» тайской кухни.

Three o’clock

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, Banya-Bangjo Road, Moo 4 Tambon Si Sunthon

Кафе-бистро Tree O’clock расположено среди каучуковых плантаций в Банджо. Заведение выделяется уникальным дизайном внутренних и наружных лестниц, создавая необычное пространство. Меню разнообразное: блюда азиатской и интернациональной кухонь доступны с завтрака и до ужина. Некоторые из рекомендуемых блюд: аранчини с грибами, рисовая лапша с крабовым карри, ледяной капучино, который подается с хлебом.

Groove

Таиланд, Phuket 83000, Meaung, 39, 6, Wichit

Этот бар называют «гастрономической сенсацией Пхукета» за необычные сочетания вкусов, яркую подачу и художественную атмосферу самого места. Философия коктейльной карты отражает общее кулинарное настроение заведения — аутентичное, но изобретательное. Каждый коктейль продуман до деталей, дополняет блюда из меню и заставляет искренне восхищаться талантом барменов Groove.

Bartels

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, Cherngtalay, 56 Lagoon Rd

Место для неформальных встреч и даже работы с ноутбуком. Идеально подходит для завтраков: двери открываются в 7 утра.

В Bartels пекут ремесленный хлеб на закваске, делают вкуснейшие соки холодного отжима и варят отличный кофе.

D’Odessa

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, Lagoon Plaza, 21/6 Lagoon Rd

Место для поклонников традиционной домашней кухни: здесь бесподобные вареники, блины и борщ. В меню большой выбор пива и ликеров.

Fresca Kitchens & Deli

Таиланд, Phuket 83130, Muang, Rawai, 56/80 Moo 4, Soi Suksan 2, Wiset Rd

Ресторан специализируется на блюдах, приготовленных на мангале (используется необычное сочетание кокосовой шелухи и древес- ного мангрового угля), итальянской классике, азиатской кухне-фьюжн, а также свежих морепродуктах. Заведение отличает легкая непринужденная атмосфера.

Mousse Restaurant and Bakery Shop

Таиланд, Phuket 83000, Mueang Phuket District, 9/14, Tambon Kohkaew

Милое, стильно оформленное заведение, где встречаются за чашечкой утреннего кофе или на ужин в компании друзей. В меню — огромный выбор салатов, боулов, пасты, тортов и выпечки. Заведение имеет опыт в организации вечеринок и семейных праздников.

360 bar

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, 31/, 232/1 Moo 6 Choeng Thale

Это фирменный бар курорта Phuket Pavilions Resort в северной части Банг-Тао с японской кухней. Гордо возвышающийся на вершине холма, этот ресторан не мог быть назван более точно — здесь сверкающий закат над Андаманским морем, креативные коктейли и хорошая музыка. Есть сигарное меню. Важная ремарка: дети до 16 лет в заведение не допускаются.

Kata Rocks

Таиланд, Phuket 83100, Mueng, 186/22 Kok Tanode Road

Kata Rocks — одно из лучших заведений на Пхукете, где можно выпить и поужинать на фоне потрясающего тайского заката.

Это место можно смело назвать легендарным для Пхукета — фотографии у инфинити- бассейна получаются просто невероятные.

Tichuca Phuket

Таиланд, Phuket, 83110, Thalang District, Choeng Thale

Фантастическая тропическая атмосфера с расслабляющей музыкой и узнаваемым декором освещенной крыши бара. Что отличает Тичуку Пхукет, так это ее поистине уникальное расположение прямо на берегу — гости снимают обувь и прогуливаются по мягкому песку, наслаждаясь едой, любуясь закатом и танцуя.

Reflections

Таиланд, Phuket 83100, Mueang Phuket District, Q8H3+CG8, Rawai

Красивый бар на крыше отеля The Nai Harn с панорамным видом на море. Можно уютно разместиться в мягком кресле с удобными подушками и насладиться красивым закатом. Здесь подают фирменные коктейли, созданные легендой бара Салимом Хури, и закуски из восхитительного тапас-меню.

The Library

Таиланд, Phuket 83000, Amphoe Mueang, Tambon 11 Ratsada Rd

«Библиотека» Пхукета достаточно непримечательна снаружи, зато, попав внутрь, Вы будете очарованы атмосферой и интересной подачей коктейлей, а бармены с удовольствием демонстрируют искусство жонглирования под музыку диджеев.

Acoya Star Lounge

Таиланд, Phuket 83000, Mueang Phuket District, Wichit, 39 Ao Yon Rd.

Расположенный на высоте 55 метров над уровнем моря, этот бар считается знаковым на Пхукете. И не только из-за открывающегося перед гостями вида — миксологическое меню с экзотическими ингредиентами считается одним из самых интересных на острове. По вечерам в баре звучит живая музыка, способная зацепить потаенные струны души.

Zuma Phuket

Таиланд, Phuket 83110, Cherngtalay Amphur Thalang, 168 moo 6 Layan Beach Soi 4, Anantara Layan Phuket Resort

Современная японская кухня в особенной атмосфере — ресторан расположен в уединенной бухте на побережье Андаманского моря в окружении тропических лесов национального парка Сиринат. Каждое блюдо здесь, как и в других ресторанах Zuma, — это произведение искусства: с выверенными оригинальными рецептами и отточенной до автоматизма подачей. Из новинок сезона — бар на крыше, где приятно разместиться с авторскими Honda Negroni или Semie Sour перед ужином.

Sunlique Gastrobar & Restaurant

Таиланд, Phuket 83100, Mueang Phuket District, 88/15 Kata Rd, Karon

Одно из самых красивых заведений острова. Популярный гастробар на Пхукете для ужина, вечеринки, встречи закатов и даже предложения руки и сердца. Безупречное обслуживание, живая музыка, в меню присутствуют веганские позиции.

Age Restaurant

Таиланд, Phuket 83110, Cherngtalay Amphur Thalang, 168 moo 6 Layan Beach Soi 4, Anantara Layan Phuket Resort

Расположенный на территории курорта Anantara Layan Phuket Resort в Лаяне, ресторан предлагает выбор вневременной классики и инновационных блюд, таких как океанская форель конфи и фирменные говяжьи щечки. В винном погребе хранится более трехсот пятидесяти наименований со всего мира.

Ta Khai

Таиланд, Phuket 83150, 8 Kathu District, 8/28, 88/30–30, Muen-Ngern Rd In Rose- wood, Muen-Ngern Rd,

Ресторан с атмосферой тайской деревни, и кухня здесь такая же — местная аутентичная. Название Ta Khai переводится «рыболовная сеть» — пара шеф-поваров Кхун Нун и Кхун Яй каждый день вдохновляется щедростью природы. На стол гостям подается свежий улов, а также экологически чистые овощи и фрукты. Шеф-повара лично посетили и отобрали партнеров для своего ресторана, поэтому в качестве продуктов можно не сомневаться.

Yon|Ocean House

Таиланд, Phuket 83000, Amphoe Muang Phuket, Ao Yon Road,39/39 Moo 8 Wichit

Расположенный на высоте тридцать девять метров над уровнем моря, ресторан Yon|Ocean House с захватывающим видом на залив Ао-Йон предлагает в течение всего дня блюда тайской и европейской кухонь. В Yon|Ocean House особенно рекомендуется пробовать рыбу, моллюски, обязательно пройтись по богатой винной карте и не пропустить внушительную коллекцию чая.

Uchi Japanese Gastro Bar Phuket

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, Choeng Thale

Название Uchi в переводе с японского означает «дом» — это отражает теплую и гостеприимную атмосферу, которую здесь стремятся создать. Но прежде всего, в это заведение приходят за безупречным исполнением японской кухни — вкуснейшими онигири, роллами и креветками в темпуре. Интересный выбор коктейлей и винная карта — профессиональные миксологи и сомелье дополнят Ваш вечер правильными позициями из меню напитков.

The Sundeck Phuket

Таиланд, Chang Wat Phuket 83000, Tambon Karon, 228 Pasak Road

В ресторане Sundeck подают блюда средиземноморской кухни и потрясающую сангрию. Лучше всего оказаться здесь на закате, чтобы насладиться непринужденным ужином с коктейлем и отличным вином, любуясь закатом в заливе Ката Ной.

Vero Trattoria

Таиланд, 83110 Phuket, Amphur Talang, 22/2 Moo 4 Tambon Saku

Идеальное место, где можно попробовать настоящую итальянскую кухню. В Vero столики расположены как в помещении, так и на открытом воздухе. С романтическим освещением, элегантным декором и красивой атмосферой — ресторан подойдет для особенных случаев.

Little Siam

Таиланд, Phuket 83110, Thalang District, Tambon Choeng Thale, 44, 45 Bandon- Cherngtalay Rd.

В очаровательном декоре этого заведения органично сочетаются тайский и японский стили, создавая уникальные декорации для восхитительного ужина. Попробуйте здесь та- пасы, суши, поке-боулы и не перелистывайте меню десертов.

Isara

Таиланд, Phuket 83100, Kata Noi Beach, Mueang Phuket District Located In Kata Gardens, 1/34 Katanoi Rd.

Детище хорватского шеф-повара Николы Лесара. Основанный на стремлении внести свой вклад в меняющуюся гастрономическую жизнь Пхукета, Isara делает ставку на локальные продукты и экспериментальные вкусы. Мастер открывает тайскую кухню с новой стороны.

Hom

Таиланд, Phuket 83150, Kathu, Kamala, 333, 333/3 Mu 3, Kamala Beach, InterCon- tinental Phuket Resort

Незабываемое гастрономическое путешествие на Пхукете, восторгающее гораздо больше, чем обычный прием пищи. Подача каждого блюда — маленькая сценка со смыслом и историей. Все блюда приготовлены посредством ферментации из ингредиентов, выращиваемых на самом Пхукете — команда ресторана тесно сотрудничает с местными фермерами.

Jampa

Таиланд, Phuket 83110, Thalang, Thep Krasatti, The Community House, Tri Vanan- da, 46/6 Mu 3

Гурмэ-ресторан с концепцией farm-to-table, меню которого меняется ежедневно в зависимости от того, что предлагают местные рыбаки и земледельцы. Заведение предлагает гостям интересную программу Hideaway by Jampa — это прогулка по собственной ферме с обедом на открытом воздухе.

Samut

Таиланд, Phuket 83100, Mueang Phuket District, Rawai, 14/120

Всего четыре столика и роскошная атмосфера, вдохновленная китайской архитектурой. Шеф-повар готовит только морепродукты, в меню этого заведения Вы не встретите мясо. Среди блюд имеется все, от андаманских креветок и ферментированной рыбы до кальмара в банановом листе и улиток с южно-тайским карри.

Jaras

Таиланд, Phuket 83150, Kathu, Kamala, 333, 333/3 Mu 3, Kamala Beach, InterCon- tinental Phuket Resort

Ресторан современной тайской кухни. Сервис отличный, обстановка дружелюбная, Вы почувствуете себя желанным гостем, как только переступите порог Jaras. Ресторан назван в честь бабушки владельца, чья кулинарная книга стала основой для создания некоторых позиций в меню.

Tengoku

Таиланд, Phuket 83150, Kathu, Kamala, 333, 333/3 Mu 3, Kamala Beach, InterCon- tinental Phuket Resort

Откройте для себя вкус Осаки на Пхукете. Здесь представлена японская кухня, в основе которой – древние техники мастеров Осаки, но подана она в современной и необычной интерпретации. В меню — лучшее из национальной кухни и великолепное сакэ.

Takieng

Таиланд, Phuket 83110, Talang, Mai Khao, 555, Moo 3

Тайский ресторан в Renaissance Phuket Resort & Spa, с аутентичными блюдами в меню, которые трудно найти в другом месте. Шеф-повар имеет более 30 лет кулинарного опыта. Рекомендуем заказать краба или морского окуня, они готовятся по старым семейным рецептам. Секреты невероятных вкусов, бережно передаваемые из поколения в поколение, еще долго будут вспоминаться Вам.

Blue Elephant Phuket

Таиланд, Phuket 83000, Muang, Talat Nuea, 96 Krabi Rd.

У группы Blue Elephant есть рестораны по всему миру. Она специализируется на королевской тайской кухне — богатом и экзотическом сочетании вкусов, когда-то уникально созданных для Королевского дворца. Филиал на Пхукете расположен в колоритном старинном особняке в центре Старого города.

Siam Supper Club

Таиланд, Phuket 83110, Tambon Cherngtalay Thalang District, 40 Lagoon Rd.

Давно зарекомендовавший себя уютный ресторан недалеко от пляжа Банг Тао, оформленный в стиле мужского клуба. Здесь готовят хорошие стейки, которые прекрасно сочетаются с винами из США, Франции, Южной Африки и Италии. В определенные дни проходят атмосферные вечера с джазовой программой – незабываемые ужины под музыкальные композиции.

Baan Rim Pa

Таиланд, Phuket 83150, Kalim, 249/4 Prabaramee Rd.

Baan Rim Pa может похвастаться невероят- ным расположением на склоне скалы прямо над морем. С каждого столика открывается великолепный панорамный вид на закат и пляж Патонг. При ресторане имеется впечатляющий винный погреб, который становится регулярным лауреатом премии Wine Spectator Restaurant Awards, начиная с 2002 года.

Talung Thai

Таиланд, Phuket 83150, Kathu, Kamala, 49 Mu 6, Layi-Nakhale Rd., Paresa Resort

Этот ресторан расположен на вершине скалы, затенен кронами величественных баньяновых деревьев и предлагает 270-градусный вид на океан и одни из самых фантастических закатов на острове. В ресторане готовят отличные тайские закуски, вкусные салаты с травами и морепродукты.

Big Fish

Таиланд, Phuket 83110, Thalang, Sakoo, Naiyang Beach, Baan Na Tai, Phuket Mar- riott Resort & Spa 92 Moo 3,

Ресторан в Phuket Mariott Resort & Spa — Nai Yang, где подают блюда интернациональной кухни. Как следует из названия, он специализируется на рыбе и морепродуктах. Помимо кухни известен своим вниманием к деталям, высоким уровнем обслуживания и одной из лучших панорам на всем острове.

Контакты
Офис на Пхукете

Phuket Kohkaew Centre 63/202 Moo 2, Kohkaew Sub-district, Mueang Phuket District, Phuket, Thailand

Телеграм-канал: PremiumPhuket